主料:
黄豆芽，
400克，
龙口粉丝，
200克
辅料:
食用油，
2勺，
辣椒面，
1勺，
五香粉，
1勺，
孜然粉，
1勺，
食盐，
半勺，
生抽，
1勺，
香醋，
1勺凉拌粉丝豆芽的做法步骤
1.豆芽洗净。
2.锅中烧水焯烫。
3.泡软的粉丝下热水锅焯烫（水烧开后下入，即可捞出）。
4.调酱汁：碗中放入蒜蓉，五香粉，辣椒面，孜然粉和食盐。
5.起锅烧油。
6.将热油倒入碗中。
7.加入酱油和香醋。
8.酱汁搅拌均匀后倒入大盆中。
9.搅拌均匀后即可食用。
TAGS：
凉菜 家常菜 黄豆芽
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